Vi leverer mad ud af husetRing og hør nærmere

Byllupsmenu ud af huset-bryllupsbuffet og bryllupsmenu 348.kr

 

Inspiration til bryllupsmenu ud af huset. 

Hvis dit bryllup skal være noget helt specielt, så er noget af det vigtigste at finde en bryllupsmenu som  giver jer og jeres  bryllupsgæster en helt fantastisk oplevelse.  Jeg  blev selv gift for 4 år siden, og gæsterne taler stadig om maden.

Her på siden kan du se nogle bud på hvordan en bryllupsmenu kunne se ud. Det kan både være traditionel bryllupsmenu ud af huset, bryllupsmenu catering, en utraditionel bryllupsmenu eller en eksklusiv bryllupsmenu hvor kokken  er med hele vejen igennem og laver noget helt fantastisk mad til jeres bryllup.

image

Forret til bryllupsmenu ud af huset

Du kan bruge forslagene som inspirarion til jeres bryllupsmenu eller vælge en af menuerne. I er selvfølgelig også altid velkommen til at ringe eller skrive, så laver vi en menu så i får præsis det mad i ønsker til jeres bryllup

BRYLLUPSMENUER UD AF HUSET

 

BRYLLUPSMENU UD AF HUSET MED KOK.

 

FORRET BRYLLUPSMENU -PORTIONSANRETTET PÅ TALLERKEN.

Fiske tallerken med 3 slags fisk og skaldyr. Smukt anrettet med ærte pure, ærteskud, rygeost creme, små sprøde salater, grøn olie og massser af friske krydderurter.

 

HOVEDRET BRYLLUPSMENU- ANRETTET PÅ BUFFET – KOKKEN SKÆRER FOR.

Rosa stegt krondyr filet med selleri spinat creme

Crepine af unghane fra Hopballe mølle med risotto af perlebyg. (Crepine er en roulade af grillet unghane med en krydret souffle fars bagt i sprød slagter bacon

Udvalg af smukke farverige salater med masser friske bær og årstidens blomster.

Saute af årstidens grønt, fyldt med farver og masser af smag.

Kraftig cremet vildt sauce

Sauce supreme med friske krydderurter

Fuilles de brick (pung af sprød dej, med bagt kartoffelmos, krydderurter og sprød bacon)

Små gourmet kartofler ristet i koldpresset rapsolie, krydderurter og Læsø sydesalt.

Friskbagt krydderbrød med luftigt grønt kryddersmør.

 

DESSERT BRYLLUPSMENU- OVERDÅDIG DESSERT BUFFET- MED ALT HVAD ØJET OG HJERTET BEGÆRER.

Stort udvalg af desserter. Is, sorbet, kager, musse, kolde supper friske bær og frugter og meget mere. Den perfekte bryllups dessert for den store dessert elsker

Pris 348 kr.

Incl. Kok og køkkenhjælper.

SE NATMAD TIL KUN 30 KRONER NEDERST PÅ SIDEN

image

Bryllups menu ud af huset

 

Bryllupsbuffet ud af huset uden kok

Super lækker bryllups buffet ud af huset. Der følger ikke kok med, men retterne af anrettet på fade så de er klar til at servere. Kødet skal skæres og det varme skal tages fra varmekasser og ligges op på fade.

 

Bryllupsbuffet forret- ankommer anrettet på fade klar til at sætte på bordet.

Skaldyrs terrine af jomfruhummer og scampi  rejer. Med ærte pure, rygeost creme, ærteskud og baby salater.

Lakseroser af hjemmerøget krydret laks med krydderurte creme,små baby salater, balsamico med havtorn og friske krydderurter.

 

BRYLLUPSBUFFET HOVEDRET- ANKOMMER PÅ FADE OG I VARMEKASSER, KLAR TIL AT ANRETTE-KØDET SKÆRES.

Langtidsstegt oksefilet af dansk ungkvæg- stegt 16-18 timer ved 54 grader. (giver det møreste oksekød du nogensinde har smagt)

Sprængt krydret nakke, super mørt og vendt i masser af krydderurter.

Farverig tomat salat med forskellige løg, oliven, feta, pinje kerner, basilikum og balsamico glace.

Farverig ”frugt salat” med masser af bær- meloner og krydderurter.

Kartoffel terrin med bacon og krydderurter.

Små nye gourmet kartofler med økologisk smør og friske krydderurter.

Kraftig rødvins sauce med timian og rosmarin.

Krydder sauce.

 

BRYLLUPSBUFFET DESSERT- SKAL ANRETTES PÅ FADE

Fransk chokolade kage, halvt bagt og halv musse.

Vanilje parfait med marcipan og chokolade.

Kraftig hindbær sorbet.

Alt sammen pyntet med masser af friske bær, bær couillis, mynte olie og kandiserede pistage nødder.

298 kr.

Se natmad nederst på siden til kun 30 kroner.

menukort

Menukort med og uden kok

 

Billig Bryllupsmenu

BILLIG BRYLLUPSMENU FORRET- ANKOMMER ANRETTET PÅ FADE- KLAR TIL AT SÆTTE PÅ BORDET.

Tun musse moderne anrettet med rejer, capers, løg krydderurter og lækker dressing.

Parma skinke med 2 slags melon, artiskok pure, grøn olie, farverige salater og balsamico glace med havtorn.

 

BILLIG BRYLLUPSMENU HOVEDRET-ANKOMMER I VARMEKASSER OG PÅ FADE KLAR TIL SERVERING-KØDET SKAL SKÆRES

 

Langtidsstegt dansk ungkvæg (stegt 16-18 timer ved 54 grader, hvilket giver det møreste kød du nogensinde har smagt) med hvidløg, rosmarin, timian og økologisk citron.

Små nye gourmet kartofler med økologisk smør og friske krydderurter.

Kraftig rødvins sauce med friske krydderurter.

Forskellige friske farverige salater.

Friskbagt brød.

Luftig kryddersmør.

 

BILLIG BRYLLUPSMENU DESSERT- SKAL ANRETTES PÅ FADE

Vanilje parfait med marcipan og chololade. Pyntet med friske bær, mynte olie, citron melisse og kandiserede nødder.

Pris 228 kr.

SE TILBUD PÅ NATMAD TIL KUN 30 KRONER NEDERST PÅ SIDEN.

 

ALTERNATIV BRYLLUPSMENU

 

FORRET ALTERNATIV BRYLLUPSMENU

VALGFRI FORRET FRA MENUEN

HOVEDRET ALTERNATIV BRYLLUPSMENU

HELSTEGT PATTEGRIS MENU 1

DESSERT ALTERNATIV BRYLLUPSMENU

VALGFRI DESSERT FRA MENUEN

PRIS 268 KR.

 

For kun 30 kroner kan du frit vælge mellem følgende natmad.

Saml selv hotdogs

Tærter og salat

Hjemmebagte boller med pålæg, lun leverpostej og spiseligt pynt.

Pizza og salat

HER KAN DU LÆSE LIDT MERE OM HVEM JEG ER OG HVORFOR DU SKAL VÆLGE MIG TIL AT LAVE MADEN TIL JERES BRYLLUP.

VI HAR TIDLIGERE LAVET VORES BRYLLUPSMENU I VEJLE, ÅRHUS, ODENSE, KOLDING, HORSENS, SKANDERBORG, VIBORG, HADERSLEV, MIDDELFART, ESBJERG, SILKEBORG, BILLUND OG SØNDERBORG.,

MEN VI LEVERER VORE BRYLLUPSMENUER OVER HELE JYLLAND OG FYN.